Glücksgefühle

 à la carte

 

 

Kulinarische Liebeserklärung an das Leben

 

In der Hoftaferne verwöhnen wir Sie mit bayerischer Küche in ihrer reizvollsten Art – geprägt von unserer Liebe zur Heimat und der steten Neugierde nach außergewöhnlichen Genüssen.
Genießen Sie die perfekte Symbiose vertrauter Düfte und neuer Aromen wenn unser Küchenteam mit leidenschaftlicher Hingabe, feinem Fingerspitzengefühl und dem gewissen Hauch an Fantasie Gang für Gang kulinarische Geschichten aus Bayern und der Welt erzählt.


Von der herzhaften Brotzeit bis zum stilvollen Mehrgänge-Menü – vermeintlich schlicht und doch ungemein raffiniert. Es ist nicht nur die außergewöhnliche Interpretation des scheinbar Alltäglichen, die unsere Küche so besonders macht – handwerkliche Perfektion und hochwertigste Zutaten, die sich perfekt ergänzen und umschmeicheln, schaffen ein großes Ganzes.
Übrings: unser Gruß aus der Küche ist mehr als nur ein freundliches Hallo vom Chefkoch.


Die Basis: natürliche und frische Produkte – das Beste, was die Saison gerade zu bieten hat. Unsere Erfahrungen mit der Natur und den Jahreszeiten spiegeln sich in unserer Menükarte wieder und so wechselt unsere Speisekarte alle 6 – 8 Wochen.


Vollkommener Genuss: Hochprozentig echt. Unverfälscht. Ehrlich.

 

Erlesen sind selbstverständlich auch die Getränke, die wir zum Essen servieren. Vom klassischen Aperitif bis zum Schnapserl danach. Unseren Weinen geht’s im historischen Weinkeller aus dem 15. Jahrhundert übrigens ausgezeichet – junge, unkomplizierte Weine aus dem österreichischen Weinviertel in bester Gesellschaft mit edlen Tropfen der südeuropäischen Weinländer. Ein Keller voller Schätze.

Hoftaferne Neuburg  >  Restaurant  >  Kulinarik


Öffnungszeiten Dienstag bis Sonntag: ab 11:30 Uhr | Am Burgberg 5 | 94127 Neuburg am Inn | Telefon +49 (0) 8507 923120 | infohoftaferne-neuburgde